Der Biergarten Augustiner Keller mit vielen Besuchern.

Augustiner-Keller

Edelstoff aus Holzfässern

Der Augustiner-Keller ist ein echtes Urgestein unter den Münchner Biergärten. Versteckt unter mehr als 100 Kastanienbäumen liegt er in der Nähe des Hauptbahnhofs.

Bereits Anfang des 19. Jahrhunderts wurde der heutige Augustiner-Keller im Münchner Stadtplan als Bierlagerstätte zum ersten Mal erwähnt und gehört damit zu den ältesten Biergärten der Stadt. Im Jahr 1880 erwarb der damalige Eigentümer der Augustiner-Brauerei den Betrieb und gab ihm seinen heutigen Namen.

Die Augustiner-Brauerei, deren „Edelstoff“ im Augustiner-Keller ausgeschenkt wird, ist sogar Münchens älteste noch bestehende Brauerei: Bereits 1328 begannen die Augustinermönche Bier zu brauen und belieferten sogar die Wittelsbacher Herzöge im 16. Jahrhundert.

Heute hat der Biergarten mehr als 5000 Sitzplätze und bietet seinen Gästen bayerisch-traditionelle Küche, die mit internationalen Spezialitäten ergänzt wird. Die Biergartentradition wird hier besonders hochgehalten: Auch heute noch wird das Bier im Augustiner-Keller aus Holzfässern gezapft. Das Läuten einer Glocke verkündet den Anstich eines neuen Fasses.

Auch Familien erwartet ein entspannter Biergartenbesuch. Während die Eltern bei einer Brotzeit die gemütliche Atmosphäre im Schatten der Kastanienbäume genießen, toben sich die Kinder am Spielplatz mit Sandkasten, Kletterturm und Rutsche aus.

Video: einfach Biergarten

Zum Augustiner-Keller gehört auch ein historisches Gebäude, in dem ein Restaurant mit verschiedenen Gaststuben untergebracht ist. Besonders sehenswert ist der alte Lagerkeller mit seinem urigen Gewölbe. Hier wurde in früheren Zeiten Bier gelagert, um es den Sommer über kühl zu halten.

www.augustinerkeller.de

 

 

Foto: Frank Stolle
Ein Teller mit Obazda auf einer großen Breze.

How to Biergarten

Was man in Münchner Biergärten unbedingt beachten sollte: zehn Überlebenstipps.

Nirgendwo lassen sich die Sonnenstrahlen besser genießen als in einem Biergarten – vorausgesetzt, man kommt mit den Gebräuchen der Einheimischen klar.

Un uomo con i capelli ricci e una giacca è seduto con pretzel e birra a un tavolo in una birreria all'aperto a Monaco.

Die besten Tipps für schöne Biergärten

So wie man in anderen Städten in Straßencafés sitzt, trifft man die Münchner bei Sonnenschein bei einer Maß Bier und einer Brotzeit im Biergarten. Wir haben die schönsten Adressen.

So wie man in anderen Städten in Straßencafés sitzt, trifft man die Münchner bei Sonnenschein bei einer Maß Bier und einer Brotzeit im Biergarten. Wir haben die schönsten Adressen.

Das Schild eines Biergartens in München.

Ja, Servus mitanand!

Auf einen Abend im Biergarten können sich im Sommer in München eigentlich alle einigen. Wen man dort immer trifft: eine Typologie.

Auf einen Abend im Biergarten können sich im Sommer in München eigentlich alle einigen. Einige Figuren trifft man dabei immer wieder – eine Typologie.

Menschen im Biergarten auf dem Viktualienmarkt in München.

Münchens zentralster Biergarten

Alteingesessene und Gäste aus nah und fern geben sich im Biergarten auf dem Viktualienmarkt ein Stelldichein.

Alteingesessene und Gäste aus nah und fern geben sich im Biergarten auf dem Viktualienmarkt ein Stelldichein.

Mehrere Menschen sitzen in einem Biergarten in München am Wasser und unterhalten sich.

Auszeit am Wasser

Ins Restaurant oder doch lieber in den Biergarten? Im Seehaus im Englischen Garten ist beides möglich.

Ins Restaurant oder doch lieber in den Biergarten? Im Seehaus im Englischen Garten ist beides möglich – Romantik am Wasser inbegriffen.

Der Biergarten Augustiner Keller mit vielen Besuchern.

Edelstoff aus Fässern

Der Augustiner-Keller ist ein echtes Urgestein unter den Münchner Biergärten. Versteckt unter mehr als 100 Kastanienbäumen liegt er in der Nähe des Hauptbahnhofs.

Der Augustiner-Keller ist ein echtes Urgestein unter den Münchner Biergärten. Versteckt unter mehr als 100 Kastanienbäumen liegt er in der Nähe des Hauptbahnhofs.

Zwei Bierkrüge leuchten im Abendlicht in einem Biergarten in München.

Hofbräukeller

Der Hofbräukeller am Isarhochufer ist eine Haidhausener Institution. Seine Geschichte ist eng mit der Münchner Biertradition verbunden.

Der Hofbräukeller am Isarhochufer ist eine Haidhausener Institution. Seine Geschichte ist eng mit der Münchner Biertradition verbunden.

Torre cinese nel giardino inglese di Monaco in autunno.

Im Schatten der Pagode

Der Biergarten inmitten des Englischen Gartens ist ein Lieblingsort der Einheimischen.

Der Biergarten inmitten des Englischen Gartens ist nicht nur bei den Einheimischen sehr beliebt. Auch Gäste aus aller Welt genießen die grüne Oase.

Biergarten im Hintergrund des Hirschgartens.

Münchens größter Biergarten

Der Hirschgarten ist ein Erholungspark im Münchner Westen. Zu dem rund 40 Hektar großen Areal gehört auch der größte Biergarten der Stadt.

Der Hirschgarten ist ein Erholungspark im Münchner Westen. Zu dem rund 40 Hektar großen Areal gehört auch der größte Biergarten der Stadt.

Torre e ingresso del Löwenbräukeller a Monaco di Baviera

Im Zeichen des Löwen

Münchner Wirtshauskultur wird seit über 130 Jahren im Löwenbräukeller am Stiglmaierplatz gelebt.

Münchner Wirtshauskultur wird seit über 130 Jahren im Löwenbräukeller am Stiglmaierplatz gelebt.

La facciata della Hofbräuhaus di Monaco di Baviera.

Das Original steht in München

„In München steht ein Hofbräuhaus – oans, zwoa, g`suffa … ."

„In München steht ein Hofbräuhaus – oans, zwoa, g`suffa … ." Das Traditionshaus im Herzen der Stadt ist weltweit bekannt.

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