Spitzen-Gastronomie

Münchner Sterneküche

Im gastronomischen Spitzen-Ranking schneidet München Jahr für Jahr mit Bestnoten ab. Ein Überblick.

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Essen & Trinken

Maike Menzel

„Respekt vor Lebensmitteln ist mir wichtig“

Maike Menzel ist die erste Frau in München, die ein Sterne-Restaurant leitet.

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Essen & Trinken

Hofbräuhaus München

7 Dinge, die Sie noch nicht über das Hofbräuhaus wussten

Wirklich wahr: Erst ein Preuße machte das Hofbräuhaus berühmt.

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Essen & Trinken

Brot mit Gelbwurst und Schnittlauch in München.
Münchner Würste

Alles Wurst: kleine Münchner Wurst-Typologie

Das Universum der Münchner Würste ist nicht unendlich. Seine Weiten mögen gerade dem Reisenden dennoch unergründlich erscheinen.
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Essen & Trinken

Ein Glas Bier auf einem Tisch in einer Münchner Wirtschaft.
Münchner Biere

Bier-Typologie: Sag mir, was du trinkst...

Starkbier, Festbier, Hell, Dunkel, Pils, Ale: eine kleine Typologie der wichtigsten Münchner Biere – und ihrer Trinker.
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Essen & Trinken

Münchner Bierführung

„Als kleiner Junge habe ich den Schaum probiert“

Gästeführer Rudi Muschler über die Geheimnisse des Münchner Bieres – und welche Rolle es in der Stadt spielt.

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Essen & Trinken

Steckerlfische auf dem Grill in München
Bayerische Küche

Überblick: alles über die bayerische Küche

Lust auf bayerisches Essen? Dann sind Sie hier richtig! München kann sogar mit dem bekanntesten Wirtshaus der Welt aufwarten.
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Essen & Trinken

Koch Florian Lechner im Garten des Restaurants Moar-Wirt.
Vegetarische Küche

Vegebayrisch: Kraut und Rüben de Luxe

Die Bayern können nur Schweinebraten? Von wegen: Drei bayerische Köche verraten ihre vegetarischen Leibspeisen.
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Essen & Trinken

Katharina Inselkammer

Eine Frau, die Menschen zusammenbringt

Ein Besuch im integrativen Deli von Wiesnwirtin Katharina Inselkammer.

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Essen & Trinken

Bayerische Gastronomie

Weltstadt mit Herz

Haxe, Niere, Backen, Schwanz: Ungewöhnliche Teile vom Tier liegen weltweit im Trend. In München war das schon immer so.

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Essen & Trinken

Ein junges Paar auf einem kleinen Berg mit Liegewiese auf dem Tollwood Festival in München.

muenchen.de

Das Stadtportal

So is(s)t München

Den Münchnern auf den Teller geschaut: Mehr Gastro-Tipps und Restaurant-Listings nach Kategorie gibt es im offiziellen Stadtportal muenchen.de
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einfach genießen

Entdecken Sie mit einem Guide von München Tourismus den Viktualienmarkt, einen Lieblingsort der Münchner und Touristen. Alle Infos zur Probier-Tour finden Sie hier.

Essen & Trinken

Kulinarik To Go

Von Foodtrucks und anderen Standln

Die Vielfalt der Stadt zeigt sich nicht nur in der Sterne-Küche, sondern auch in vielen kleinen Standln der Viertel.

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Essen & Trinken

Delikatessenhaus Dallmayr

Delikatessenjagd

Stefan Weiß, Chefeinkäufer bei Dallmayr, über seltene Sojasaucen, Brot aus alten Öfen und Sardinen, die nur bei Vollmond gefischt werden.

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Kunst & Kultur

Kunst & Kultur

Kulturgenuss pur!

Museen von Weltrang, legendäre Bühnen, aufregende Galerien: München ist Kulturgenuss pur! 

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