Heimische Exotik

Viele Gräten, schwierig zu essen: Süßwasserfisch ist eine kulinarische Nische. Aber junge Köche in München machen aus Saibling, Waller und Hecht wahre Geschmacksabenteuer.

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Essen & Trinken

Cocktail-Kalender

Ein Lieblingsgetränk für jeden Monat

André Meier vom sehr angesagten The High erstellt seinen Getränkekalender.

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Kolumne

Autorin Anika ist ziemlich glücklich über ihre Frühstückswahl in Emmi's Kitchen.

Kolumne: vegan essen

„Wird man davon satt?“

Unsere Kolumnistin hat sich einen Tag lang durch die vegane Küche der Stadt probiert.

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Essen & Trinken

Ein Glas Wein und ein Teller Schinken und Oliven in Geisels Vinothek in München

Weinbars in München

Wine & Dine

Dank einer Generation junger Sommeliers und engagierter Händler ist die Hauptstadt des Bieres zum neuen Hot Spot für Weinliebhaber geworden. Ein Rundgang.

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Essen & Trinken

Chefkoch Mun Kim in seinem Restaurant MUN in München

Interview mit Chefkoch Mun Kim

Von Honolulu nach Haidhausen

Das Restaurant MUN in Haidhausen ist für seine feine asiatische Küche bekannt. Ein Interview mit dem Küchenchef Mun Kim.

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Essen & Trinken

Bäcker in der Hofbräuhaus-Kunstmühle in München bei der Arbeit.

Brot-Report

Back Ma‘s

Kaum eine Stadt hat eine so lange Brottradition wie München. Was ist hier so besonders? Ein Blick in die Stuben und Öfen heimischer Traditionsbäcker.

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Essen & Trinken

Alle Händler versehen ihre Kisten und Steigen mit Visitenkarten, denn Wiedersehen macht Freude und Profit.

Großmarkthalle mit Manuel Reheis

Der Bauch von München

Wir begleiten den Chefkoch des Broeding, Manuel Reheis, bei seinem Einkauf auf dem Münchner Großmarkt und im Schlachthof.

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Führungen

Führung durch die Großmarkthalle

Die Münchner Großmarkthalle gehört zu den größten in ganz Europa – entdecken Sie sie mit einem offiziellen Guide!

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München Card und City Pass

Einfach München erleben und sparen!

Die offiziellen Gästekarten der Stadt im Überblick.

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Essen & Trinken

Restaurant-Reservierungen

Nicht so reserviert!

In München, so scheint es manchmal, bekommt man leichter einen Termin beim Notar als abends spontan einen Platz im Restaurant. Stimmt das wirklich?

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Essen & Trinken

Gehobene Mittagstische

Sterneküche zum Probierpreis

Viele gehobene Restaurants und Sterneküchen in München bieten einen vergünstigten Mittagstisch an. Ein Überblick.

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Essen & Trinken

Ein Avocadobrot im Mary's Coffe Club in München

Frühstücks-Typologie

Avocadobrot und Weißwurst

Frühstücken gehen ist in München Volkssport, und so überrascht es nicht, dass man im Café wirklich jeden Typen trifft. Eine Typologie.

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muenchen.de

Das Stadtportal

So is(s)t München

Den Münchnern auf den Teller geschaut: Mehr Gastro-Tipps und Restaurant-Listings nach Kategorie gibt es im offiziellen Stadtportal muenchen.de

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einfach genießen

Entdecken Sie mit einem Guide von München Tourismus den Viktualienmarkt, einen Lieblingsort der Münchner und Touristen. Alle Infos zur Probier-Tour finden Sie hier.